Gaggia a récemment lancé une nouvelle gamme automatique de machines à café expresso appelée Cadorna. La nouvelle gamme Gaggia Cadorna comprend quatre modèles de machine à café expresso, Gaggia Cadorna Style, Gaggia Cadorna Plus, Gaggia Cadorna Milk et Gaggia Cadorna Prestige, qui prennent en charge la possibilité de personnaliser et de mémoriser les paramètres de préparation des différentes boissons sur 4 profils de différents utilisateurs. Les quatre modèles Cadorna comprennent un magnifique écran à cristaux liquides à transistor à couche mince (LCD TFT).

Les modèles de la ligne Cadorna se caractérisent par un design innovant avec l'utilisation de matériaux exclusifs qui donnent à la machine un aspect moderne et en même temps élégant. Les quatre modèles Cadorna ont un moulin à café intégré avec des moulins en céramique réglables sur 10 niveaux de broyage. Le moulin à café en céramique assure une extraction de l'essence naturelle sans risque de surchauffe et de brûlure des grains de café.

Gaggia Cadorna Style

Cadorna Style

La fonction de pré-infusion favorise le contact de l'eau avec le café fraîchement moulu, assurant ainsi une livraison avec un goût unique pour toutes les boissons à base de café. Les caractéristiques de l'émulsion de lait sont celles qui présentent les différences les plus importantes entre les quatre modèles Cadorna. Gaggia Cadorna Style est en effet équipé d'un Panarello en plastique classique qui permet l'émulsion de mousse de lait afin de préparer des boissons à base de lait.

Gaggia Cadorna Plus

Cadorna Plus

Gaggia Cadorna Plus, d'autre part, a un Panarello en acier inoxydable classique qui se rapproche le plus de celui utilisé par les baristas professionnels. Les deux modèles sont cependant plus adaptés à la préparation de boissons à base de café.

Gaggia Cadorna Milk

Cadorna Milk

Gaggia Cadorna Milk dispose d'un système Capp in Cup qui tire le lait d'une carafe externe fournie, l'émulsionne et le distribue sans avoir à déplacer la tasse ou le verre sous le bec de distribution de café.

Gaggia Cadorna Prestige

Cadorna Prestige

Gaggia Cadorna Prestige présente à la place une carafe intégrée capable d'émulsionner le lait deux fois et élimine toutes les bulles pour une mousse parfaite à la bonne température. La carafe peut être déplacée dans le réfrigérateur et nettoyée facilement grâce au cycle de nettoyage automatique.

Afin de vous aider à choisir le meilleur modèle Gaggia Cadorna, nous avons préparé une petite matrice comparative utile pour comprendre quelles sont les différences en termes de fonctionnalité.

MODÈLES

Cadorna Prestige
CADORNA PRESTIGE

Cadorna Milk
CADORNA MILK

Cadorna Plus
CADORNA PLUS

Cadorna Style
CADORNA STYLE

Interface

BOUTONS RÉTROÉCLAIRÉS TFT PLEINE COULEUR

BOUTONS RÉTROÉCLAIRÉS TFT PLEINE COULEUR

TOUCHES TFT + COULEUR RÉTROÉCLAIRÉES

TOUCHES TFT + COULEUR RÉTROÉCLAIRÉES

Des profils d'utilisateurs

4

4

4

4

Gestion des émulsions lait / vapeur

carafe à lait intégrée

Système CappInCup

mousseur à lait classique en acier inoxydable

mousseur à lait en plastique classique

Distributeur de café réglable

Plateau espresso

-

Boissons prédéfinies disponibles

14

10

6

6

Optiaroma (intensité du café)

✔ (5 niveaux)

✔ (5 niveaux)

✔ (5 niveaux)

✔ (5 niveaux)

Broyeurs en céramique

✔ (10 niveaux)

✔ (10 niveaux)

✔ (10 niveaux)

✔ (10 niveaux)

Longueur de café réglable

Température du café réglable

Quantité de lait réglable

-

-

Quantité d'eau chaude réglable

Option café moulu

Pression de la pompe

15 bar

15 bar

15 bar

15 bar

Capacité du réservoir d'eau

1,5 l

1,5 l

1,5 l

1,5 l

Capacité carafe à lait

0,6 l (intégré)

0,5 l (externe)

-

-

Capacité du récipient à grains de café

300 grammes

300 grammes

300 grammes

300 grammes

Capacité du bac à marc de café

10 comprimés de café

10 comprimés de café

10 comprimés de café

10 comprimés de café

Cycles de nettoyage automatiques

Rinçage et nettoyage de la carafe (Nettoyage rapide et nettoyage en profondeur)

Flushing

Flushing

Flushing

Cycle de détartrage

automatique

automatique

automatique

automatique

Poids et dimensions

 

Dimensions (l x a x p)

26 x 38 x 44 cm

26 x 38 x 44 cm

26 x 38 x 44 cm

26 x 34,5 x 44 cm

Poids

9,6 kg

9,3 kg

9 kg

8,6 kg

Chaudière

acier inoxydable

acier inoxydable

acier inoxydable

acier inoxydable

La fourniture

230V 50Hz 1900W

230V 50Hz 1900W

230V 50Hz 1900W

230V 50Hz 1900W

Accessoires inclus

tube de lubrifiant, filtre à eau Intenza +, cuillère doseuse à café moulu (/ touche de réglage du broyage

tube de lubrifiant, filtre à eau Intenza +, cuillère doseuse à café moulu (/ touche de réglage du broyage

tube de lubrifiant, filtre à eau Intenza +, cuillère doseuse à café moulu (/ touche de réglage du broyage

tube de lubrifiant, filtre à eau Intenza +, cuillère doseuse à café moulu (/ touche de réglage du broyage