Archives mensuelles : Juillet 2018
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30 Jul
Lire plus »Rancilio Silvia combine des éléments dérivés des machines à café professionnelles à une seule chaudière sans l'échangeur de chaleur typique des machines domestiques "d'entrée de gamme". L'ajout d'un corps en acier et d'un porte-filtre professionnel, sans oublier une lance à vapeur avec rotation horizontale et verticale, permet d'obtenir du café expresso et des cappuccinos crémeux comme ceux de votre bar préféré. Ici, nous fournissons un petit guide pour bien préparer le café avec le Rancilio Silvia. L’information provient directement du manuel de Rancilio Silvia.
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18 Jul
Lire plus »A l'occasion du lancement de la Rancilio Limited Edition 2018, nous présentons ce qui est devenu un accessoire fondamental pour les amateurs de café qui veulent profiter d'un bon expresso en choisissant les mélanges, les doses et le degré de mouture de manière autonome
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5 Jul
Lire plus »Avant 1960, pour obtenir un bon espresso, il était nécessaire d'avoir une machine a café avec un mécanisme à levier. En 1961, Faema a lancé un modèle de machine à café qui a complètement changé la façon dont le café est extrait. L'innovation est le groupe E61 nommé en hommage à l'éclipse solaire qui a eu lieu en Italie cette année-là. L'innovation du groupe E61 consistait essentiellement...
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Découvrez le nouveau moulin à café Gaggia MDF 55
March 20, 2024 -
Revue Saeco Aulika : caractéristiques et différences des modèles Aulika Evo
March 13, 2024 -
Conseils pratiques pour un café chaud dans votre tasse
February 8, 2024 -
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December 28, 2023 -
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October 10, 2023