Dans cet article, nous souhaitons vous présenter les meilleures machines à café professionnelles pouvant également être utilisées dans un environnement domestique. De nombreux amateurs de café ne sont pas satisfaits des fonctionnalités offertes par les modèles domestiques et pour cette raison, ils sont orientés vers des produits capables d'offrir des performances professionnelles et des technologies avec un design compact adapté aux espaces domestiques. De nombreuses entreprises manufacturières ont conçu des modèles de machines à café qui répondent parfaitement à ces nouveaux besoins des consommateurs. Plus précisément, ces modèles ont de nombreux aspects en commun:

  • un design attrayant et compact qui les rend parfaits pour tout positionnement dans une cuisine moderne ou classique, dans un petit café ou dans un environnement de bureau;
  • une interface conviviale constituée généralement d'un affichage numérique à travers lequel il est possible de gérer et de contrôler toutes les fonctions également grâce à l'utilisation d'applications mobiles qui peuvent être gérées par des smartphones;
  • un groupe professionnel (par exemple E61) avec un système de stabilité de la température qui vous permet de contrôler chaque aspect des opérations d'extraction;
  • un système de double chaudière ou échangeur de chaleur qui permet l'approvisionnement en eau pour l'extraction du café et en vapeur pour le lait en même temps;
  • un système d'alimentation en eau double: avec réservoir ou avec raccordement au réseau d'eau.
  • une baguette à vapeur professionnelle qui vous permet de faire mousser le lait et la mousse comme un vrai barista;
  • des systèmes technologiques et éco-durables garantissant des performances élevées, réduisant la consommation d'énergie et les temps de chauffage.

Dans cet article, nous présentons la sélection faite par les experts de Caffè Italia sur les machines à café professionnelles les plus adaptées à un usage domestique, en tenant compte de la fonctionnalité, du design et du budget.

Dalla Corte Studio

Dalla Corte Studio

Dalla Corte Studio est une machine à expresso professionnelle qui s'intègre parfaitement à la maison, au bureau ou dans les petits commerces. Studio a été conçu pour assurer une stabilité thermique élevée dans toutes les opérations d'extraction, il peut être utilisé avec un réservoir ou un raccordement à l'alimentation en eau et dispose d'une lance à vapeur professionnelle capable de préparer un art en mousse à l'épreuve du lait.

Toutes les fonctions peuvent être gérées au moyen d'un affichage numérique capable de régler les heures de mise en marche, d'arrêt et de nettoyage automatique. Le plus est la possibilité de personnaliser la machine avec des panneaux latéraux colorés.

En savoir plus sur la machine.

La Marzocco Linea Mini

La Marzocco Linea Mini

La Marzocco Linea Mini est une réinterprétation domestique du modèle historique La Marzocco Classic. Mini présente un design classique et minimal combiné à d'excellentes performances dans les domaines de l'extraction du café et de la distribution de vapeur, grâce surtout à la technologie innovante d'échange de chaleur. Toutes les fonctions peuvent être gérées à partir d'une application mobile qui vous permet de définir les heures de pré-infusion, d'allumage et d'extinction et les programmes de préparation des boissons. L'ensemble est complété par un système de baguette vapeur pro-touch réalisé avec des matériaux qui évitent les brûlures au toucher.

En savoir plus sur la machine.

Elektra Verve

Elektra Verve

Elektra Verve est l'un des derniers modèles lancés par la société italienne. Verve se caractérise par l'extrême polyvalence de placement et d'utilisation qui permet à la machine à café de s'adapter à n'importe quel espace de placement: cuisine domestique, bureaux et petits cafés.

Verve se caractérise par une technologie innovante de double chaudière incluse dans un petit corps et agrémentée d'un style unique de conception et de matériaux en acier inoxydable et de panneaux latéraux en bois. Dans ce cas également, toutes les fonctions peuvent être gérées avec une application mobile dédiée.

En savoir plus sur la machine.

Victoria Arduino E1 Prima

Victoria Arduino E1 Prima

E1 PRIMA est le dernier modèle de machine à café expresso lancé par la société Victoria Arduino dédiée à tous les professionnels qui souhaitent un expresso de haute qualité même à la maison. E1 Prima est une machine à café polyvalente capable de fournir d'excellentes performances dans un souci d'éco-durabilité en termes de matériaux et de fonctionnalité. Les atouts du nouveau modèle Prima sont la stabilité thermique et une productivité élevée en termes de vapeur.

Prima se caractérise par un design compact et attrayant qui peut être personnalisé avec l'application de panneaux magnétiques colorés disponibles en 6 versions. Dans ce cas également, toutes les fonctions peuvent être gérées à partir du smartphone.

En savoir plus sur la machine.

Bezzera Matrix DE

Bezzera Matrix DE

Bezzera Matrix DE est une machine à café expresso dotée d'un système de double chaudière qui permet simultanément la distribution de café et la préparation de vapeur. La machine se caractérise par un design classique embelli par les panneaux LED latéraux.

Matrix possède toutes les fonctionnalités des machines professionnelles: fonctions de pré-infusion, système de stabilité de température, deux thermostats pid dédiés respectivement au contrôle de l'extraction et de la température de la vapeur, pompe rotative, réservoir interne ou raccordement au réseau d'eau.

En savoir plus sur la machine. 

Conclusions

Nous espérons que ce guide vous aura peut-être été utile pour clarifier vos idées sur le meilleur modèle de machine à café professionnelle 2021 pour le secteur domestique. Pour plus d'informations ou des conseils d'achat, n'hésitez pas à contacter notre service client à cette adresse email: info@coffeeitalia.fr