Vibiemme Domobar Super New Edition Numérique

Notre gamme maison est conçue pour vous, véritable amateur de café, qui souhaitez une extraction parfaite même à domicile.

La Domobar Super offre des performances élevées en termes de production de vapeur et de régulation de la température d’extraction : la température peut être ajustée au degré près, permettant de définir la courbe d’extraction idéale pour chaque type de café.

• Chaudière en cuivre à immersion pour la production d’eau chaude et de vapeur.
• Puissance de l’émission de vapeur ajustable selon vos compétences.
• Utilisable avec réservoir ou raccordement direct.

TECHNOLOGIE

Les profils de pression indiquent le bon fonctionnement de la résistance et la présence d’eau dans le réservoir. Le réservoir en matériau synthétique est léger et maniable, éliminant le risque de rayures et de chocs sur les angles. Un traitement spécial anti-rayures le rend lavable au lave-vaisselle. Un indicateur de trop-plein surveille le niveau maximal d’eau dans le réservoir. Un capteur de niveau permet de contrôler en permanence le niveau d’eau. Un LED dédié signale la nécessité de remplir le réservoir. Les réglages de température et d’extraction, dans la version numérique et électronique, sont accessibles via l’écran tactile de 3,5”, offrant également d’autres fonctions d’utilisation quotidienne. Il est possible de consulter les journaux des sessions des compteurs pour détecter des anomalies et des alertes. L’écran est un véritable centre de contrôle de tous les paramètres de la machine. La machine dispose également d’un mode Eco, qui réduit la température lors des périodes d’inactivité, permettant ainsi une économie d’énergie significative. Les boutons et le levier d’extraction présentent une forme ergonomique, garantissant une distribution précise de l’eau et de la vapeur, tout en ajoutant une touche de caractère au design de la machine.

Le système Dual Boiler est composé de deux chaudières : l’une dédiée à l’extraction de l’espresso et l’autre à la production de vapeur et d’eau chaude pour le thé.

Personnalisez votre Domobar : une gamme de couleurs spécialement conçue permettra de l’intégrer harmonieusement dans tout type d’intérieur. Lorsque vous souhaitez changer, vous pouvez donner un nouveau look à votre machine : les panneaux latéraux sont fixés par des aimants, permettant de les retirer et de les remplacer facilement par d’autres de couleurs différentes.

Nouveau Software

• Nouveau graphique facile à lire. Le graphique affiché pendant l'extraction montre les données en temps réel pour le décompte en secondes et les niveaux de pression. Il est désormais possible de visualiser à la fois le décompte des secondes en temps réel et la pression en temps réel.
• Profils de pression modifiables pendant l'extraction. Si les profils de pression sont activés, vous pouvez définir 7 segments personnalisés et passer facilement d'un segment à l'autre pendant l'extraction en utilisant les nouvelles flèches affichées sous le graphique.
• Profilage manuel. Si vous passez au profilage manuel, vous pourrez également ajuster manuellement la pression d'extraction au fur et à mesure que vous brassez.
• Interface utilisateur améliorée. Avec le nouveau logiciel, la machine vous permettra d'accéder directement au menu souhaité d'un simple clic. Par exemple, si vous touchez l'icône de la température, vous accédez aux réglages de température ; si vous cliquez sur l'icône de la chaudière, vous accédez à l'option permettant de l'activer ou de la désactiver.
• Options sonores. Vous pourrez activer ou désactiver le signal sonore d'une simple pression.
• Bouton d'économie d'énergie. Lorsque l'appareil passe en mode économie d'énergie, la chaudière à vapeur est réglée à 90°C et la chaudière de brassage à 70°C. Vous pouvez programmer une heure d'activation automatique de votre choix ou l'activer manuellement en appuyant sur le bouton.

Équipement:

Tube de charge 3/8 ”gaz
Porte-filtre simple EasyFlat
Porte-filtre double EasyFlat
Filtre aveugle

Couleurs disponibles: Acier inoxydable, Noir, Blanc, Beige