Torre Mariuccia

Torre Mariuccia combine la technologie multi-chaudières avec un savoir-faire artisanal de premier ordre, offrant une expérience espresso puissante et précise. La chaudière à vapeur en acier inoxydable AISI 316, contrôlée par un pressostat, permet un fonctionnement économe en énergie, tandis que la chaudière à café gérée par PID assure un contrôle de la température entre 80 °C et 100 °C, optimisant l'extraction pour différents types de café et de torréfaction.

Le groupe E61 avec circulation thermosiphique et le levier de distribution Ergo-Lift améliorent la stabilité de la température et la cohérence de l'extraction. La machine est équipée de deux robinets à vapeur et à eau chaude à commande par joystick, d'un double manomètre pour la surveillance de la chaudière et de la pompe, et d'un système électronique de gestion du niveau d'eau pour un fonctionnement précis.

Avec sa connexion directe à l'eau et son grand chauffe-tasses amovible, Torre Mariuccia est conçue pour les baristas amateurs qui exigent des performances de niveau professionnel. Une version avec boutons en bois est également disponible pour une touche d'élégance.