Nemox 4 Magic Pro 100

4 Magic PRO100 est le seul conservateur-vitrine conçu en exprès pour restaurant, pâtisserie, catering et bar.
Les glaces, les sorbets, la glace yaourt dès qu'ils sont prêts, 4 Magic PRO100 les conserves, pour les servir toujours à la bonne température. 4 Magic PRO100 peut être combiné aux turbines NEMOX pour créer le système « glacier NEMOX ». Dans des espaces très réduits vous pouvez offrir vos propres préparations, les conserver et servir comme chez le meilleur glacier.

La structure du conservateur vitrine est réalisée en acier inox. La conservation parfaite de la glace est garantie par un compartiment à double paroi avec isolation calculée de classe A. Dans la zone du compartiment, le couvercle est constitué d'une double paroi. Un contre-couvercle en polycarbonate double le couvercle en verre trempé, créant ainsi une chemise d'isolation de l'air. Cette solution technique permet une transparence parfaite à hauteur des bacs pour la visibilité de la glace en cours de conservation. La température du compartiment est maintenue constante et homogène grâce au flux d'air créé par un ventilateur. Pour éviter toute déperdition de froid, le flux d'air créé par le ventilateur s'interrompt automatiquement avec l'ouverture du couvercle. Un programmateur électronique avec écran permet de sélectionner la température de conservation parmi les valeurs programmables. Il est en outre possible de fixer la température limite, au-delà de laquelle un signal d'alarme est affiché pour indiquer un dysfonctionnement de l'installation investissement minimum et dans des espaces très réduits, un corner équipé de "glacier" ou "glacier & café".
Nemox offre la solution parfaite à toutes les exigences et peut fournir clés en main tout le matériel nécessaire pour démarrer immédiatement une nouvelle activité. Nemox ne propose pas seulement les appareils mais également - sur demande - les matières premières pour la fabrication de glaces, crèmes et sorbets, glaces au yaourt, cafés expressos, selon la plus pure tradition italienne, ainsi que les compléments d'ameublement nécessaires et la formation et l'assistance au personnel de vente.