Gaggia La Nera 1 Groupe

La dernière machine professionnelle de Gaggia Milano, La Nera, transmet l'émotion intense que seul le meilleur espresso peut donner. Une machine contemporaine, adaptée aux tendances et besoins les plus modernes du monde du café, comme en témoigne la possibilité de contrôler à distance ses fonctions et ses performances, ainsi que de s'appuyer sur des kits porte-filtres adaptés aux capsules professionnelles et dosettes en papier certifiées ESE.

Une solution flexible

Le Nera a des dimensions compactes et une facilité d'utilisation qui correspondent parfaitement au choix sans compromis des matériaux de construction, par exemple dans la zone de travail et dans les finitions, tous deux en acier inoxydable résistant à la corrosion.

Un œil sur la technologie

Il ne s'agit pas seulement de matériaux; La Nera, c'est aussi la technologie. Par exemple, il est possible d'utiliser la plateforme Smartia pour contrôler à distance ses performances, faisant de La Nera une proposition encore plus captivante.
De plus, la machine est équipée de groupes d'infusion et d'extraction haute performance; la zone de travail et les boutons bénéficient du rétroéclairage LED et les boutons ergonomiques de vapeur et d'eau chaude peuvent être activés avec une rotation de seulement 90 °.

Spécifications techniques

• Chaudière en cuivre avec échangeur de chaleur indépendant pour chaque groupe
• Contrôle électronique du niveau d'eau dans la chaudière
• Contrôle à distance des performances et des paramètres de la machine via la plateforme SMARTIA
• Panneaux et finitions anti-corrosion en acier inoxydable
• Distance entre le plateau de tasse et le distributeur de café: 91 mm / 3,6 po
• Zone de travail éclairée par LED
• Boutons rétroéclairés pour chaque groupe: 4 boutons de sélection directe programmables et 1 bouton 'Purge' pour démarrer le cycle de rinçage
• Boutons ergonomiques pour l'eau et la vapeur (système quart de tour)
• Lance vapeur et eau chaude
• Pieds antidérapants

Accessoires sur demande

• Également disponible avec le kit de filtre à capsules Professional (Lavazza Blue®, Nespresso®, Espresso Point® et Cafftaly®)
• Également disponible avec un support spécifique pour les dosettes en papier de café certifiées ESE