CM-100

Le CM-100 est un instrument standard de conformité aux normes SCAA pour le niveau de torréfaction

Ventouse

Le CM-100 est l'un des analyseurs de niveau de torréfaction approuvés par la SCAA dans le monde, ce qui représente un instrument fiable et précis pour mesurer les grains de café torréfiés ou moulus.

Il est recommandé d'avoir un analyseur de degré de torréfaction qui vous aide à classifier le degré de torréfaction ou le delta entre le grain entier et la mouture afin d'obtenir une meilleure compréhension de la courbe de torréfaction et du résultat de la torréfaction pour un meilleur contrôle de la qualité pour les vendeurs de café, les propriétaires de cafés ou les torréfacteurs à domicile.

Caractéristiques principales

• Le photomètre NIR indique la caramélisation à partir des grains ou de la mouture du café.
• Même que les mesures Agtron à l'échelle "Gourmet
• Temps d'échauffement court ( 1 min)
• Touche de mesure rapide à une touche
• Longue durée de fonctionnement de la batterie (jusqu'à 6 heures d'utilisation continue)
• Aide à l'utilisation pendant le chargement de la batterie
• Soutenir le réglage de la mise hors tension automatique
• Stocke jusqu'à 100 résultats de mesure
• Soutenir à la fois les SCAA et le nom commun
• Auto-étalonnage