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Turbine à Glace

Nemox Gelato Chef 5L Automatique

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Nemox Gelato Chef 5L Automatique

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1 800,00 €

Disponibilité : En stock

Nemox Gelato Chef 5L Automatique

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Description

Détails

Gelato Chef de 5L automatique prépare la crème glacée et une fois prêt, garantit la conservation et la tenue mixte toujours à la bonne température. La machine permet de travailler en 20-30 minutes, jusqu'à 1000 grammes de préparation, soit directement dans le tambour fixe en acier inoxydable 18/10, ou dans le panier amovible pratique, également en acier inoxydable, équipé d'une poignée pour faciliter l ' extraction.

  • Système de réfrigération: Le système de réfrigération et de mélange sont adaptés à une utilisation prolongée.
  • Sécurité magnétique: élever le mouvement du couvercle de la lame s'arrête automatiquement.
  • Contrôle électronique: un logiciel développé par Nemox permet de contrôler la densité de la glace, bloquant le moteur de mélange lorsque le stress devient excessive, l'activation après le cycle de conservation.

La lame est en acier inoxydable avec des inserts d'essuie-glace amovibles pour assurer l'hygiène et la robustesse. Le corps est entièrement en acier inoxydable.

Caractéristiques

Caractéristiques

Dimensions de la machine

450X320X315 mm

Poids net

20 kg

Production par cycle

20-30 minutes 1 kg - 1 qt

Dimensions de l'emballage

600X510X1385 mm

Poids brut

22 kg

Pièces jointes

Pièces jointes

Pièces jointes

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