Mahlkönig E64 WS GbW Blanc

Apportez une précision digne d’un café professionnel dans votre cuisine avec le Mahlkönig E64 WS Grind-by-Weight. Doté de la technologie professionnelle Grind-by-Weight (précision de 0,1 g) et de la connectivité Grind-by-Sync, il garantit un dosage constant, des extractions reproductibles et une saveur d’espresso riche et équilibrée — silencieusement et rapidement (jusqu’à 3,5 g/s).

Le Roi arrive à la maison. Le Mahlkönig E64 WS est conçu pour les baristas à domicile qui recherchent une qualité d’espresso sans compromis avec le confort d’un contrôle intelligent. Dans un format compact, il associe l’ingénierie professionnelle de Mahlkönig à des fonctionnalités numériques avancées afin de rendre chaque extraction plus régulière.

Au cœur du système, la technologie Grind-by-Weight mesure chaque dose avec une précision de 0,1 g, réduit le gaspillage et vous aide à reproduire exactement votre recette — shot après shot. Le moulin prend également en charge Grind-by-Sync, lui permettant de se connecter à des machines ou appareils compatibles Sync et d’aligner automatiquement le réglage de mouture sur le temps d’extraction cible, améliorant ainsi la répétabilité et le flux de travail.

Le réglage de la mouture est électronique et repose sur la technologie brevetée Disc Distance Detection (DDD) de Mahlkönig, qui mesure la distance entre les meules en microns pour des ajustements précis et maîtrisés. Le calibrage du point zéro sans outil facilite le réglage, guidé directement à l’écran.

Grâce à ses meules de 64 mm en acier spécial, l’E64 WS produit des particules uniformes pour une saveur propre, expressive et une tasse équilibrée. Il est également conçu pour un usage domestique réel : niveau sonore réduit pour les matins tôt, éclairage ambiant personnalisable et sortie réglable à rotule pour moudre directement dans votre porte-filtre préféré.

Enfin, l’application Mahlkönig Sync connecte le moulin au cloud pour une mise en service simplifiée, des mises à jour logicielles automatiques et des analyses de données — afin que votre moulin reste toujours à jour et votre routine parfaitement cohérente.

Video:https://www.youtube.com/watch?v=L3-AkIuj43M