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Cafetières

Isomac PRO 6.1

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Isomac PRO 6.1

1 590,00 €

Disponibilité : En stock

Isomac Pro 6.1 Cafetière, avec corps en acier inoxydable brillant

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Description

Détails

La machine Pro 6.1 est équipée d'une chaudière en cuivre et isolée pour des économies d'énergie et une stabilité thermique accrue. Deux manomètres pour contrôler la pression de la pompe et de la chaudière afin de contrôler le processus d'extraction correct. Pompe rotative commerciale complète et option de raccordement direct à l'eau ou d'alimentation en réservoir d'eau, le pressustat de qualité mécanique complète les principales caractéristiques techniques avancées de ce modèle.

Contrôle du profilage de la pression d'infusion

Le manomètre placé sur le groupe permet de lire le profil de pression de brassage de l'espresso. Grâce à cette instruction, le barman peut vérifier l'exact mouture, le pressage et la dose de café dans le filtre. Si la pression d'infusion est inférieure à l'étalonnage de la pompe (9 bar correspond au réglage de notre société), cela signifie que la mouture est grosse, que le café n'est pas pressé correctement ou que la dose est insuffisante.

Caractéristiques

Caractéristiques

Corps brillant en acier inoxydable

(AISI 304)

Groupes forgés en laiton chromé avec chambre de perfusion à valves

Chaudière en cuivre équipée d'un échangeur de chaleur transversal

1,8

 

Pompe rotative

Reservoir d’eau

 

2.9 l

Niveau d'eau du réservoir de commande électronique

Niveau d'eau automatique électronique

Contrôle électronique du niveau d'eau de la chaudière

Sortie d'eau chaude anti-brûlure

Manomètre pour le contrôle de pression de la chaudière

Pressurisateur SIRAI

Thermostat de sécurité à réarmement manuel

Dimensions

 

300 x 430 x 410 (mm)

Puissance

 

220-240 Volt 50Hz - 120 Volt 60Hz

Puissance absorbée

1520 W

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