Description
Détails
Ascaso Steel Duo PID: un groupe unique pour le café et la vapeur. La gamme STEEL va encore plus loin et transcende l'utilisation à la maison. C'est une machine à café semi-professionnelle pour la maison, les bureaux et même le canal de l'accueil.
Il a été conçu par l’équipe d’ingénierie Ascaso Factory dans toutes ses versions (UNO, DUO ET TRIO) et est proposé dans une carrosserie industrielle robuste qui répond aux exigences de l’expert. Il est fabriqué avec des matériaux de la plus haute qualité (aluminium, acier inoxydable, laiton) et avec une utilisation minimale de plastique. La version standard est équipée d'un porte-filtre de Ø 60mm et d'un contrôle électronique de la température.
La version PID offre des performances totalement professionnelles: OPV réglable de manière externe et affichage PID externe pour le réglage de la température, pré-infusion réglable, option de veille et bien plus encore. Une machine professionnelle chez vous!
- Groupe thermobloc
- Stabilité thermique. Qualité en coupe.
- Moins d'accumulation de calcaire. Le circuit en acier inoxydable réduit l’accumulation de calcaire.
- Vapeur illimitée. Pression constante. Aucun dommage à l'élément chauffant causé par les bas niveaux d'eau.
- Sain 100%. Circuit d'eau en acier inoxydable AISI 316. Pas de migration de métal dans l'eau. Conforme à la norme européenne EN 16889.
- Eau propre. Ici, il est constamment renouvelé et propre pour chaque café. Le goût et l'odeur du café ne sont pas affectés. Comme l'eau ne reste pas dans la chaudière, étant constamment réchauffée, la qualité n'est pas affectée
- Fabriqué à Barcelone avec sa propre technologie.
- Porte-filtre mobile (polyvalent)
- Porte-filtres et filtres professionnels
- Pompe 20 bar
- Électrovanne à 3 voies
- Vanne de vapeur professionnelle
- Régulation électronique de la température du groupe de café PID
- Réglable par incréments d'un degré.
- Contrôle électronique de la vapeur. Lire la suite
- Option de réserve disponible.
- Doseur de café.
- Pré-infusion programmable. (0 à 5 secondes).
Caractéristiques
Caractéristiques
|
Dimensions (W/H/D) |
440x450540 mm |
|
Alimentation de la chaudière |
1800W 50-60 Hz - 220 V |
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Poids |
40 kg |
|
Capacité de la chaudière |
6 l |
|
Vapeur / eau |
1/1 |
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Jambes réglables |
Oui |
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Manomètre de la chaudière / de la pompe |
Oui |
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Moteur de pompe rotatif |
Oui |
|
Pré-infusion |
Oui |
|
Filtre 1 tasse / 2 tasse / aveugle |
1/1/1 |
|
Niveau d'eau électronique autorégulant |
Oui |
|
Robinet de vidange de la chaudière |
Oui |
|
Pressurestat |
Oui |
|
Vannes de vidange / de sécurité |
Oui |
|
Sirai pressurestat |
Oui |
|
Dosage volumétrique |
Oui |
|
Éclairage de la zone de travail |
Oui |
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