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Code: turbine_a_glace_gelato_pro_5k_new
Garantie 24 Mois

Nemox Turbine à Glace Prof Gelato Pro 5K

DESCRIPTION

La sorbetière 5 k est le point de référence de la restauration mondiale. Pratique, puissant et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité. cuve fixe en acier inoxydable La possibilité de travailler en continu permet d’avoir plus de variété en peu de temps. La carrosserie de la machine ainsi que son mélangeur(pale)sont en acier inoxydable.
Por une efficacité accrue la pale est équipée de racloir interchangeables.
Refroidissement à air
Minuterie mécanique de 30’
 

Production:

6 kg./7 l. à l’heure soit
1,5 l toutes les 12 à 15 minutes
Système d’évacuation pour un nettoyage plus aisé
Interrupteur pour le compresseur et pour la pale
Couvercle magnétique. Si on ouvre le couvercle, la pale s’arrête.
Large ouverture pour l’ajout des ingrédients.
Contrôle automatique de la densité de la préparation. La pale s’arrête dès que la densité est bonne.
Pale en acier inoxydable avec racleur interchangeable
 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Alimentation 220-240V 50Hz/1 - 220V 60Hz/1
  • Puissance 600W
  • Refroidissement par air
  • Cuve fixe en acier inox. 3,2 l.
  • Ingrédients maxi 1,5 Kg - 1,4 l.
  • Production horaire maxi. 5 Kg - 7 l.
  • Temps de préparation 15'
  • Moteur mélangeur à induction avec thermostat
  • Securités thermiques pour système de réfrigération et mélangeur
  • Reduction 63 rpm
  • Minuteur 30'
  • Vitesse de rotation variable
  • Roues avec frein (FR) ou pieds réglables (PR) PR
  • Extraction frontale glace
  • Contrôle par variateur électronique
  • Habillage acier Inox
  • Longeur cm 47
  • Profondeur cm 49
  • Hauteur cm 37
  • Poids net 35 Kg

Accessories inclus

  • Spatule enlevement glace
  • Kit de racloirs pour la pale 1 set
Prix: €2,800.00
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