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Code: turbine_a_glace_gelato_pro_10k
ISBN: NEMGELPRO10K
Garantie 24 Mois

Nemox Turbine à Glace Prof Gelato Pro 10K

DESCRIPTION

Sorbetière simple et puissante pour une production de crème glacée relativement élevée ( 13 litres / heure soit 10 kg) Avec la GELATO 10 K il y a la possibilité de régler la densité de la glace grâce au réglage de la rotation de pales commandé par un variateur de vitesses.
Équipé de 4 roues mobiles dont 2 avec frein, d'une vidange de cuve pour l'évacuation des eaux de lavage.
 

Production :

13 litres par heure 10 kg/h
Système d’évacuation pour un nettoyage plus aisé
Interrupteur pour le compresseur et pour la pale
Le processus de mélange est controlé automatiquement par un inverseur
Large ouverture pour l’ajout des ingrédients.
Dispositif à vitesse variable; permet de contrôler la vitesse de mélange
Pale en acier inoxydable avec racleur interchangeable

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Alimentation 220-240V 50Hz/1
  • Puissance 1100W
  • Refroidissement par air
  • Cuve fixe en acier inox. 6 l.
  • Ingrédients maxi 2,2 Kg - 2,1 l.
  • Production horaire maxi.10 Kg - 14 l.
  • Temps de préparation 12'
  • Moteur mélangeur à induction avec thermostat
  • Securités thermiques pour système de réfrigération et mélangeur
  • Reduction 60-130 rpm
  • Vitesse de rotation variable
  • Roues avec frein (FR)
  • Contrôle par variateur électronique
  • Habillage acier Inox
  • Longeur cm 45
  • Profondeur cm 53
  • Hauteur cm 102
  • Poids net 75 Kg

Accessories inclus

  • Spatule enlevement glace
  • Kit de racloirs pour la pale 1 set
Prix: €5,999.00
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